Puntata 12
Prima Parte
Siamo arrivati alla penultima puntata e all'ultima Mistery Box, che ha come tema il vino. Ai concorrenti viene chiesto di abbinare un piatto corretto al vino di Joe Bastianich. Ma la grande sorpresa per i finalisti è l'arrivo nella masterclass dei propri parenti, invitati a partecipare alle fasi salienti del programma. La vittoria è di Spyros che in questo modo accede automaticamente alla puntata finale. L'ultima sfida dell'Invention Test è il menù imposto dai giudici: passatelli al profumo di mare per Barbieri, strudel per Joe e ragù per Cracco.
La prova è vinta da Luisa, che conquista la finale.
Puntata 12
Seconda Parte
Eccoci al gran finale! Ormai sono rimasti in gara solo Luisa e Spyros, che si sfidano nella realizzazione di un intero menù ideato da loro composto da primo, secondo e dolce.
La prova è intensa e concitata, la posta in gioco altissima.
I giudici assaggiano un piatto alla volta discutendo privatamente sulla tecnica e la qualità.
Il verdetto è lungo e complesso, ma alla fine Spyros viene nominato vincitore!
A Spyros il titolo di primo MasterChef italiano, un premio di 100.00 euro e la pubblicazione di un suo libro di ricette!
È stata un grande sfida ricca di soddisfazioni e divertimento!
Vi aspettiamo per l'edizione 2012 di MasterChef Italia!
Puntata 11
Seconda Parte
Una prova d'autore per i concorrenti di MasterChef.
In questa puntata Spyros, Luisa e Ilenia sono nella cucina di Gualtiero Marchesi, per mettersi alla prova collaborando con un pool di professionisti al servizio di una grande stella della cucina mondiale.
È lo stesso Marchesi ad affidare ai concorrenti le diverse postazioni: Ilenia ai primi, Spyros ai secondi e Luisa ai dolci. A Luisa la vittoria della prova, a Spyros e Ilenia tocca invece il Pressure Test, che consiste nel cucinare i tre primi della tradizione romana: amatriciana, cacio e pepe e carbonara.
La prova viene persa da Ilenia, che sfida al duello Imma alla tartàre di carne: Imma viene eliminata.
Puntata 11
Prima Parte
La cucina a vapore è il tema della Mistery Box di questa settimana. Spyros, Luisa, Ilenia e Imma hanno a disposizione verdure e carne da cuocere esclusivamente con la vaporiera, un confronto serrato che vede come piatti migliori quelli di Spyros, Luisa e Ilenia: i giudici incoronano la ricetta di Luisa, cui spetta la decisione dell'ingrediente per l'Invention Test.
Protagonista della prova è il burro d'arachidi, uno degli ingredienti "d'infanzia" del giudice Bastianich. Il piatto vincitore del test è quello di Ilenia, che riceve come premio la possibilità di trascorrere un'intera serata nella cucina di Carlo Cracco.
Puntata 10
Seconda Parte
Si fa sempre più serrata la competizione per il titolo di MasterChef!
In questa puntata i concorrenti devono vedersela con tre giudici d'eccezione: Edoardo Raspelli, giornalista, Andrea Grignaffini, sommeiller, e Clara Barra, curatrice della guida Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso.
I concorrenti sono divisi in coppie e hanno a disposizione 30 euro e mezz'ora di tempo per la spesa; la prova si svolge nella suggestiva cornice del Visconti Palace Hotel.
Le coppie sono formate da Spyros e Ilenia, da una parte, e da Imma e Luisa dall'altra, che conquistano la vittoria. Spetta quindi a Spyros e Ilenia sfidarsi al Pressure Test per la realizzazione del maggior numero di uova al tegamino in mezz'ora di tempo. La sfida viene persa da Spyros che finisce al duello con Danny, congelato dall'Invention Test. Nel confronto finale a colpi di creme brulè vince di misura Spyros.
Puntata 10
Prima Parte
Siamo alle ultime settimane di gara! Una novità attende i concorrenti: al posto della Mistery Box, i ragazzi hanno a disposizione dei carrelli che contengono la spesa di un consumatore tipico: il single, lo sportivo, la modella, la nonna e il goloso.
L'obiettivo della prova è cucinare in un'ora una ricetta con gli ingredienti di uno dei carrelli estratti a sorte: la vincitrice è Imma.
Un grande ospite attende i concorrenti per l'Invention Test: è il celebre cuoco Davide Scabin. Tema della prova è l'alta cucina, i concorrenti devono riuscire a riprodurre fedelmente un piatto dello chef.
Si aggiudica la sfida Spyros, agli ultimi posti Luisa, Ilenia e Danny, che viene "congelato".
Scabin propone poi a Spyros uno stage di sei mesi nella sua cucina.
Puntata 9
Prima Parte
La grande tradizione della cucina campana è la protagonista di questa settimana. Testimone d'eccezione e giudice inflessibile è Tosca d'Aquino; ai concorrenti il compito di preparare con gli ingredienti della Mistery Box una piatto tipico della Campania. Le ricette migliori sono quelle di Luisa, Imma e Danny, ma è Luisa a conquistare la vittoria e a scegliere l'ingrediente dell'Invention Test: le rane. Una decisione che mette in difficoltà molti dei suoi avversari, in particolare Spyros, Imma e Federico che vengono giudicati i peggiori della prova. Federico viene congelato e si trova a sfidare il concorrente peggiore della prova in esterna.
Puntata 9
Seconda Parte
Una nuova ardua sfida per gli aspiranti chef: cucinare il vero baccalà alla vicentina per commensali molto esigenti, la confraternita del baccalà di Vicenza. In una cornice altamente spettacolare, i concorrenti hanno a disposizione quattro ore e mezza di tempo per realizzare un piatto perfetto e superare l'autorevole giudizio dei membri della confraternita.
Il podio spetta a Ilenia, che si risparmia così il Pressure Test. La prova prevede la realizzazione della salsa bernese, evidentemente non la ricetta preferita di Spyros che finisce a duello con Federico a colpi di panna cotta: tocca a quest'ultimo abbandonare il programma.
Puntata 8
Prima Parte
Una puntata all'insegna delle tradizioni culinarie di una grande famiglia del cinema italiano. L'ospite della settimana è infatti Ricky Tognazzi, che racconta del suo legame con il cibo e delle ricette tramandate dal padre.
Compito dei concorrenti è realizzare una ricetta legata ai ricordi di casa Tognazzi: è lo stesso Ricky ad assaggiare i piatti e a consegnare la vittoria ad Imma.
Si passa così all'Invention Test, il cui tema questa settimana è l'India e le sue spezie. Una sorpresa attende questa volta i ragazzi: devono scambiare il cestino degli ingredienti scelti con quello del concorrente davanti. Un piccolo cambio di programma dove ad avere la meglio è Federico, mentre il peggiore della prova, Alberico, non viene eliminato, ma congelato al Pressure Test successivo.
Puntata 8
Seconda Parte
Un'altra dura prova attende i concorrenti di MasterChef. Questa settimana i ragazzi devono fare i conti con il robusto appetito di 50 camionisti affamati per cui dovranno cucinare la carne al barbecue.
Si affrontano le due squadre composte da Federico, Ilenia e Danny (squadra blu) e Spyros, Imma e Luisa (squadra rossa). Vince la squadra blu, che viene quindi esonerata dal Pressure Test.
La nuova prova consiste nell'indovinare il peso di alcuni alimenti dopo averli tenuti in mano per qualche secondo; il concorrente che si avvicina di più guadagna un punto.
Al termine della prova il concorrente con meno punti esce. La sfida salvezza vede impegnati Imma ed Alberico con un duello a colpi di pasta al pomodoro: vince Imma, Alberico viene eliminato dal programma.
Puntata 7
Seconda Parte
È tempo per i concorrenti di MasterChef di affrontare il giudizio del pubblico.
Protagonista della prova la pizza, ospite d'eccezione Gino Sorbillo, uno dei massimi esperti italiani in materia. Le due squadre si spostano nella piazza centrale di Cernobbio, dove preparano la pizza per i passanti, che hanno il compito di scegliere il team che realizza la migliore pizza napoletana.
Si aggiudica la vittoria la squadra rossa composta da Spyros, Ilenia, Imma e Federico. Alla squadra blu spetta invece il Pressure Test della settimana, che consiste nel realizzare un perfetto fritto all'italiana. Chiara viene eliminata dal programma.
Puntata 7
Prima Parte
In questa puntata i giovani aspiranti chef alzano la cresta: il tema della Mistery Box della settimana è infatti il galletto ripieno. A disposizione dei concorrenti dieci ingredienti per farcire il galletto e un'ora di tempo per mettere a punto la ricetta.
I tre piatti migliori sono quelli di Spyros, Luisa e Ilenia, ma è il primo ad aggiudicarsi l'alloro ottenendo così la possibilità di scegliere il piatto dell'Invention Test e trascorrere cinque minuti in dispensa per selezionare gli ingredienti.
Il protagonista del test è il mare: molluschi, crostacei o pesci? Spyros decide di cucinare un eleborato San Pietro. Ospite della puntata è il celebre food guru Moreno Cedroni, che si unisce ai giudici per decretare Spyros vincitore della prova. Ultimi classificati Luisa, Imma ed Enea, che viene eliminato.
Puntata 6
Seconda Parte
In questa puntata i concorrenti si trasferiscono nella dimora dell'ambasciatore australiano a Roma per una cena di gala a base di portate tipiche. Agli eleganti commensali l'arduo compito di votare la squadra migliore.
Rispetto alle puntate precedenti questa volta è il capo squadra, Alberico, a votare i due componenti peggiori. Federico e Anna si giocano la permanenza in trasmissione, ma alla fine è Anna, dopo una vivace discussione, ad essere eliminata da MasterChef.
Puntata 6
Prima Parte
Una nuova Mistery Box attende i concorrenti di MasterChef.
Ingredienti della prova: una triglia, un'ora di tempo e dieci ingredienti della "scatola misteriosa". I giudici assaggiano i tre piatti migliori che sono quelli di Imma, Danny e Giada. Vince la prova Imma, che ha la possibilità di scegliere il protagonista dell'Invention Test e trascorrere cinque minuti da sola in dispensa per selezionare gli ingredienti.
Tema dell'
Puntata 5
Seconda Parte
Si torna in esterna.
Destinazione Genova, stadio Marassi, per la nuova dura prova che attende i protagonisti di MasterChef: preparare un menù esclusivamente a base di verdure per i pulcini delle squadre di calcio del Genoa e della Sampdoria.
I due team per la sfida sono composti da Anna, Luisa, Ilenia, Danny, Chiara, Anna e Agnese (squadra rossa) e Spyros, Imma, Federico, Alberico, Enea e Giada (squadra blu).
Il giudizio severo dei bambini attribuisce la vittoria alla squadra blu, che viene esonerata dal Pressure Test: realizzare il migliore purè nel minore tempo prestabilito. Fanalino di coda della prova è Agnese, che viene così eliminata dal programma.
Puntata 5
Prima Parte
In questa puntata i concorrenti si sfidano con una ricetta a base di polpo: a disposizione, come sempre, un'ora di tempo e fino a dieci ingredienti della Mistery Box. È Luisa ad aggiudicarsi la vittoria battendo Ilenia ed Enea.
L'Invention Test di questa settimana ha come tema i dolci: ospite d'eccezione il pluripremiato pasticcere italiano Luigi Biasetto, che insegna ai concorrenti i segreti per una perfetta preparazione del pan di spagna, protagonista del test e delle ricette dei ragazzi.
La palma d'oro spetta ad Anna, mentre dall'altro lato della classifica Spyros, Alberico e Alessandro si contendono l'ultima posizione: è proprio Alessandro ad essere eliminato, dal momento che il suo pan di spagna non è riuscito.
Puntata 4
Seconda parte
Questa settimana MasterChef va a nozze!
La prova esterna di questa puntata consiste infatti nel realizzare un menù per un pranzo di matrimonio con 60 ospiti. Le due squadre si contendono il parere della sposa, cui spetta il compito di decretare il vincitore. La squadra blu è composta da Luisa, Ilenia, Imma, Danny, Alberico, Chiara e Anna, mentre la squadra rossa è formata da Spyros, Federico, Enea, Giada, Agnese, Alessandro e Diego.
La sposa decreta la vittoria della squadra blu che evita così il Pressure Test: riconoscere i differenti tagli di carne sistemati su un lungo bancone. Come per il test precedente, i concorrenti entrano uno alla volta nella masterclass e devono elencare le tipologie di taglio fino al primo errore: chi indovina meno tagli perde. Ultimi in classifica a pari punti sono Federico e Diego, che vanno così alla prova della maionese: la spunta Federico, Diego viene eliminato.
Puntata 4
Prima parte
Una nuova sfida attende i concorrenti di MasterChef Italia con la nuova Mistery Box dedicata agli alimenti vegetariani. Obiettivo della prova: realizzare in un'ora di tempo e con dieci ingredienti un piatto a tema. Il giudici votano le tre ricette migliori che sono quelle di Spyros, Alberico e Agnese: il primo posto lo ottiene Alberico, che si aggiudica la possibilità di scegliere l'ingrediente dell'Invention Test. La masterclass ospita per la prova il celebre comico bolognese Stefano Bicocchi, in arte Vito, e una vera azdora romagnola, che spiega ai ragazzi i segreti di una perfetta pasta fresca. Il tema del test sono i ravioli; la scelta dei giudici, supportati da Vito, ricade sul piatto preparato da
Puntata 3
Seconda Parte
In questa puntata una dura prova attende i concorrenti di MasterChef: soddisfare l'appetito di cento marinai della marina militare. Il menù scelto da Marika, vincitrice del precedente Invention Test, è composto da antipasto di pesce, lasagne, saltinbocca alla romana e dolce.
La squadra blu, capitanata da Marika e composta da Spyros, Luisa, Ilenia, Danny, Agnese, Alessandro e Davide, si occupa della preparazione dell'antipasto e del secondo; alla squadra rossa, formata da Imma, Federico, Alberico, Chiara, Enea, Anna, Giada e Diego il compito del primo e del dolce. È la squadra rossa a conquistare il palato dei militari, consegnando alla squadra blu il Pressure Test. La prova consiste nell'indovinare i 20 ingredienti della zuppa di pesce; i concorrenti entrano uno alla volta nella masterclass e devono continuare a elencare gli ingredienti fino al primo errore. Chi indovina meno ingredienti perde.
Al termine della prova viene eliminata Marika, che si ferma a due soli ingredienti.
Puntata 3
Prima Parte
Protagonista della Mistery Box di questa puntata è lo sgombro; una prova ostica, a causa della complessità della sfilettatura e cottura di questo pesce particolarmente delicato. Come la volta precedente, i concorrenti hanno a disposizione un'ora e dieci ingredienti; i giudici assaggiano i tre piatti migliori che sono quelli di Alberico,Chiara e Davide; è proprio quest'ultimo ad aggiudicarsi la vittoria e la possibilità di scegliere l'ingrediente dell'Invention Test, il cui tema è la frutta fresca.
Marika conquista il palato dei giudici con una torta di mele la cui ricetta è un segreto di famiglia; il premio è la possibilità di scegliere la squadra e i piatti per la prova successiva. I tre piatti peggiori sono quelli di Federico, Davide e Paolo, che viene eliminato dal programma.
Puntata 2
Seconda Parte
I 18 concorrenti entrano per la prima volta nella masterclass per la prova della Mistery Box: un'ora di tempo e dieci ingredienti della "scatola misteriosa" per realizzare un piatto.
Tema della puntata: la quaglia. Dopo l'attento esame dei giudici, le tre ricette migliori sono quelle di Imma, Danny e Luisa; ad aggiudicarsi la vittoria è Danny, che ha la possibilità di scegliere l'ingrediente della prova successiva, l'Invention Test, e trascorrere dieci minuti da solo in dispensa per recuperare tutto il necessario per la realizzazione della ricetta.
Il tema del test è "Benvenuti al sud": i concorrenti hanno due minuti e mezzo da trascorrere in dispensa e un'ora di tempo per la preparazione del piatto basato sull'ingrediente scelto da Danny, le mandorle.
Puntata 2
Prima Parte
Dopo la fase di selezione, MasterChef entra nel vivo! I quaranta partecipanti iniziano l'avventura affrontando la prova del taglio delle cipolle; sotto la supervisione degli chef Carlo Cracco e Bruno Barbieri, i concorrenti si cimentano nella sfida: tagliare il maggior numero di cipolle a julienne e a dadini. I 28 selezionati passano direttamente alla seconda prova: realizzare una ricetta a base di uovo, impiegando mezz'ora e ingredienti scelti da una dispensa comune.
Dopo la decisione dei giudici, vengono nominati i 18 concorrenti che parteciperanno a MasterChef Italia. Ecco i loro nomi: Agnese, Alberico, Alessandro, Anna, Chiara, Danny, Davide, Diego, Enea, Federico, Fred, Giada, Ilenia, Imma, Luisa, Marika, Paolo e Spyros.
Che vinca il migliore!
Puntata 1
Seconda Parte
I 40 partecipanti sono stati selezionati per affrontare il primo test.
Solo 18 diventeranno i protagonisti di MasterChef Italia.
Tutto è pronto.
Che la sfida abbia inizio!
Puntata 1
Prima Parte
Iniziano le selezioni per diventare protagonisti della prima edizione di MasterChef Italia: migliaia di aspiranti chef si sono presentati al casting per entrare nella masterclass, ma solo 100 sono stati giudicati dai giudici Carlo Cracco, Bruno Barbieri e Joe Bastianich.
Intanto fervono i preparativi per l'inizio ufficiale del programma.
Molte cose bollono in pentola...
