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Anna

Sono nata a Verona. Quando ero bambina mia mamma diventava matta perché anzichè giocare con le bambole preferivo le pentoline e il Dolce Forno, uno strano trabiccolo che cuoceva grazie a due grosse lampadine: tutto quello che sfornavo, infatti, sapeva di lampadina.
Periodicamente andavamo in Francia dal fratello della nonna, lo aiutavamo nella conduzione dei suoi ristoranti, nonna in cucina e mamma al bar; io ero piccola, ma rimasi affascinata dal mondo della gastronomia e del ricevimento. Così chiesi alla mamma di farmi cucinare e lei come prima cosa mi insegnò a fare l’uovo al tegamino.

A casa, invece, ho imparato a cucinare da mamma, papà e nonna. Festeggiavamo tutte le ricorrenze a casa dei miei ed era sempre una grande festa in cui parlavamo di cucina mentre mangiavamo.

Dopo il diploma ho iniziato la carriera di ballerina e insegnante di danza. Mi sono sposata con Marco e sono nati Chiara e Francesco; per stare più vicina ai miei figli e avere una vita più regolare ho cambiato lavoro e ho iniziato a fare la disegnatrice CAD.

A un certo punto, stanca del computer e della vita sedentaria, mi sono dedicata totalmente alla cucina, producendo tutto in casa: pane, biscotti dolci, pasta, conserve, burro, yogurt, mozzarella, formaggio, vino, detersivi, creme, saponi e molto altro.
Avendo una casa grande con un grande giardino le ricorrenze si trascorrono a casa mia e tutti fanno onore alla mia cucina e ai miei prodotti!

Motto:

"BENEDETTA LA SCARPETTA!!! Sai com’è: NOBLESSE OBLIGE…"

 

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